Je suis allée au Mayan Palace en avril 2009. C'était mon deuxième séjour dans cet hôtel. Tout est parfait: bien situé, beaucoup d'espace, jardins magnifiques, immense piscine, appartements vastes et très propres, lieux communs très bien entretenus, service excellent partout, personnel aimable, nourriture EXCELLENTE. Si on considère que le buffet du déjeuner comporte tout ce qu'on peut imaginer, le prix est abordable. Pour dîner, les plats varient entre 10 et 15$US environ. Pour souper, le restaurant du Grand Mayan est exceptionnel. Une table d'hôte pour 2 personnes avec bouteille de vin et service coûte environ 130$US mais peut compétitionner avec les bons restaurants de Québec. Ça demeure quand même très cher pour le Mexique mais la qualité de la nourriture satisfait les plus difficiles. Un truc: acheter le plan repas fait économiser pour les soupers. Bien que tout soit presque parfait, ce complexe effectue constamment des rénovations et est à l'écoute des clients. A1